Pequeñas joyas…

Había rencores difíciles de explicar, enquistados en la memoria: viejos odios, asuntos de familia que aquell luz, sol y aguas azules mantenían calientes. Para nosotros, españoles venidos de razas antiguas, con una historia reciente de muchos siglos de matar moros o matarnos entre nosotros, no era igual degollar a ingleses forasteros que vérnoslas con turcos, berberiscos o gente propia de las naciones que orillábamos aquellas … Continúa leyendo Pequeñas joyas…

Los europeos empezaron a beber leche hace 7.500 años

MARÍA VALERIO MADRID.- Esegesto tan cotidiano de servirse un vaso de leche por la mañana tiene enrealidad una enorme carga evolutiva y genética detrás. Apenas hace7.500 años que el ser humano adulto desarrolló un cambio genético quele permitió digerir este alimento más allá de su infancia; y según sedesprende de una nueva investigación al respecto, esta ‘mutaciónpositiva’ no se originó en el norte de Europa … Continúa leyendo Los europeos empezaron a beber leche hace 7.500 años